三圣海上游歎龙虾下午茶_M惠生活

三圣海上游歎龙虾下午茶

编辑时间：2020-06-14 作者：

High Tea？都盛行多年了，各位女士应该不太有新鲜感！那到底周末放假食乜好？食乜嘢先可以称得上Perfect Holiday呢？近期最新最Hit係以龙虾做个Tea Set，实行将High Tea升级做Higher Tea，还要对着海景，这个Weekend先至够爽！

行程一：出海吹风龙虾下午茶

下午茶，吃得多。五星酒店，都吃腻了。想要新鲜、好玩、又矜贵的？最近屯门三圣湾对开海面，多了几艘游艇，可以泊在岸边吃下午茶，也可以包船出海畅游。

用原只游水南非龙虾做主角，坊间少见。三层high tea 架上，最顶的是龙虾肉芝士酿蘑菇，虾肉加芝士，本身已是perfect match，酿在蘑菇内，一浓一淡，like！中层是龙虾肉、番茄、青瓜、芦笋做成的蔬菜卷，一啖一件，吃得一口清新；底层将龙虾起肉做沙律，配芒果粒，健康美味。

人多的话，更可以包船，请船家开到青马大桥、迪士尼附近海域。一班朋友，饮住酒，在桥底开个私人party，享受最私密的下午茶时光。

三圣海上游歎龙虾下午茶

龙虾下午茶 $450（包一杯饮品）将原只游水南非龙虾拆肉做成沙律、青瓜卷、酿蘑菇等finger food，不怕剥壳弄污双手。

从屯门三圣驶往迪士尼，沿途经过青马大桥，来回三个多小时，风景秀美。

船边栽有多盆香草，做三文治下午茶时，大派用场。

船头挂满彩色风车，开航后，随风狂转，可爱悦目。

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行程二：半日玩转小木船三圣海上游歎龙虾下午茶

2:30pm 屯门上船

4pm 游艇驶至青马桥，下午茶开始

6pm 驶回三圣湾，在三艘船自由玩乐三艘游艇泊在离岸百米位置，自成一国。最左面一艘专供音乐表演之用、中间一艘是吃海鲜晚餐的地方，另一艘就是吃下午茶。

7pm 食丰富海鲜餐

8:30pm 吃饱后可欣赏music show，或唱K自娱11pm落船

小木船

电话：9751 3386

平均消费：下午茶$450/位；晚市供应多款海鲜套餐，$500起/位，另欢迎自携生料，可代加工，除加工油料费外，须每位加收$280人头费。（另包游船出海$6,000/5小时，可容纳30人）

备注：晚饭设加一，只收现金，必须订位

Fb搜寻：小木船

行程三：晚饭直落游艇潮食海鲜

吃过下午茶，仍然意犹未尽？吃得落的话，可以在船上直落吃海鲜晚饭。小木船餐厅，其实是由三艘游艇组成，刚才出海的那艘，主要是接待人客吃下午茶；另外还有两艘游艇固定泊在三圣码头对开，一只放满音响乐器，可供表演、唱K；另一只就设计成餐厅，供应海鲜餐。晚饭时份，三艘船就会合併成连环船，在海中心自成一国，等食海鲜餐之际，可以自由在船上甲板倾偈玩乐，非常隐私。

有这个概念，全因幕后老闆做惯餐饮，本身在三圣村已有海鲜酒楼——广东名门，又私人拥有几只游艇，于是想出开一家游艇餐厅，专做中产客，看準他们爱饮爱海鲜，又怕同人迫的特性。由于船上的厨房地方有限，海鲜晚餐都是由广东名门代煮，较好时间，一煮好，马上由专人用驳艇速递上船，上枱时仍新鲜热辣。

海鲜的质素，确实与岸上无异。价钱比岸上吃，贵大约30% 左右，不过就胜在环境搭够。在海中心随住波浪歎海鲜，的确几有feel，难怪开张不久已有人包场求婚。饭后可移步到其中一艘船听livemusic 或唱K，玩到捨不得落船。

海鲜餐是由岸上的餐厅煮好后，再专人用驳艇人肉速递上船，起筷时仍热辣辣。

脆皮芝士龙虾 $420 开边南非龙虾铺上芝士先炸后烘，外层芝士入口香脆浓郁，内里的龙虾肉却保持鲜嫩弹牙。

姜葱鲍鱼 $260/4只鲍鱼爽弹，香葱惹味，用石锅上，保存了香气，令人捨不得一口吃完。

避风塘炒蟹 $320/只菲律宾肉蟹肉质鲜甜，蟹肉呈一梳梳，香中有辣，送酒一流。

名门茄子 $108 茄子炸香，淋上青红椒做成的酱汁，甜甜酸酸，茄子香软，配搭新鲜。

砵酒生蚝 $320 美国桶蚝外脆内香，煮熟后size仍很巨型，没有缩水，散发住香喷喷的酒香。

龙虾餐同场加映：网上热爆！龙虾热狗

大坑的Pop it! 开张只有短短一个月，歎招牌龙虾包已在fb 同instagram 疯传。无他，香港卖龙虾包的店一向不多，好似Pop it！一样，用游水波士顿龙虾，天天在舖内新鲜现拆肉的更加绝无仅有，怎不爆红？

位于大坑内街，老闆同大厨都来自美国，慨歎香港吃不到真材实料的龙虾包，实行自己开店。5吋长的热狗包是向本地麵包铺特别订造的，将原只生猛龙虾烚熟拆肉，简单用蛋黄酱葱花调味，再塞入包内，成只龙虾箝凸出包外，望见已经流口水。龙虾鲜甜弹牙，配软软的麵包，味道天然，吃出虾肉本身的甜味。龙虾包分两款：有全只龙虾（$256）同半只龙虾（$176）之选，两款都配鲜炸薯条及菜丝沙律。不用整污糟手，就能吃到鲜龙虾肉，绝对是懒人最爱。